Chaque vendredi soir, notre équipe se réunit autour d’une dégustation de nos derniers arrivages de vin et produits du marché. Ensemble et à partir des saveurs et textures des vins nous créons les recettes gourmandes et harmonieuses qui rempliront vos assiettes pendant la semaine.

Au programme : du goût, des jeux de saveurs et textures, de la couleur, des produits frais et locaux mis en valeur dans une cuisine généreuse, savoureuse, authentique.

Un véritable laboratoire de création, qui ne cesse d’évoluer, au rythme des saisons.