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Olivier Hodebert – La cave de l'Inattendu
Caviste et Épicier
Olivier Hodebert - La cave de l'Inattendu
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LA CARTE CAD’OH

10.00€ – 500.00€
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La carte Degust’ho

5.00€ – 1,000.00€
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La carte Degust’oh

65.00€
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LA CARTE REST’OH

26.50€ – 39.50€
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Menu du marché :
entrée + plat

22.50€
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Menu du marché :
entrée + plat + dessert

26.50€
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Menu du marché :
plat + dessert

22.50€
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Panacotta de parmesan & sa poivronade

1.00€
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Repas accord mets & vins après atelier

35.00€
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Tarte fine de tomates Coeur de Boeuf confites

1.00€
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Tartelette aux mûres, mousseline vanille de Madagascar

1.00€
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VSIG
« L’INTERDIT »

14.50€
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9 novembre 2023

“Les Sous bois” Vins et champignons….

58.00€
Réserver

18 avril 2024

“Le jardin des sens” : le floral s’invite à table

58.00€
Réserver

13 juin 2024

J’en pince “Le homard en tête à tête”

68.00€
Réserver

14 octobre 2023

Tout en Beauté ! Les vins corses

30.00€
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Olivier Hodebert - Caviste / Épicerie / Boutique en ligne - logo
Bienvenue chez Olivier Hodebert ! Caviste atypique, restaurateur engagé, épicier décalé & assembleur-créateur de vins. Nous vous accueillons à Vertou au sud de Nantes dans un lieu inédit pour de joyeux moments : cuisine locale en accord vins et mets, vins et produits inattendus, dégustations & évènements autour du vin…!
CONTACT

25 route des Sorinières
444120 Vertou
+33 (0)2 51 79 82 58
contact@hodebert.com

 

HORAIRES

La Cave et l’Épicerie :
Du mardi au samedi de 10h à 12h30
et de 15h à 19h

Le Restaurant :
Du mardi au samedi de 12h15 à 14h
Le vendredi soir de 19h30 à 21h30

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